关键词：烟草废弃物;造纸法再造烟叶;提取;乙醇;致香物质;Waste tobacco;Paper-making process reconstituted tobacco;Extraction;Ethanol;Aromatic component
摘 要：考察了乙醇对造纸法再造烟叶生产工艺中烟梗和烟末原料的提取率及提取物成分的影响.以低浓度乙醇水溶液为溶剂,对烟梗和烟末进行了正交提取试验,并采用气相色谱-质谱联用技术对提取物成分进行了分析.结果表明:①低浓度乙醇的加入对提取率的影响较小.②确定的烟梗的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度3％,提取温度70℃,料液比1∶11,提取时间75 min,在此工艺条件下,常压单次提取率可达32％以上;烟末的最佳提取工艺参数除乙醇浓度为2％外,其余参数与烟梗相同,在此条件下常压单次提取率可达47％以上.③烟梗和烟末的主要提取物是烟碱,加入低浓度乙醇有助于提取烟梗、烟末中的其他致香物质如醇类、酯类和酮类化合物.