关键词：食品安全;;动物源食品安全;;动物福利立法;;人类福利;;可行性
摘 要：对中国动物福利立法做一些有益的探索,为"健康中国"成为国家战略奠定行之有效的实践基础。基于《中华人民共和国食品安全法》对"食品安全"的定义以及对食品生产的各种规定,纵览国内外动物福利立法的发展观,系统分析中国动物福利立法的可行性。研究结果表明:动物福利与食品安全密切相关,亦与人类福利相辅相成,只有保障动物的福利,才能实现人类的福利。生态系统服务研究越来越强调服务与人类福利的关系,中国动物福利立法可以借鉴国外关于动物福利立法及研究的实施办法和相关法规,随着中国特色社会主义进入新时代,基于食品安全和人类健康的考虑及生态系统服务的需要,中国动物福利立法已成为国际趋势。综上,以畜禽动物福利为抓手,以动物源食品安全为突破,循序渐进的创设中国动物福利法是可行的。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取