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食品安全的影响因素与保障措施探讨
作者:古毅强; 加工时间:2020-09-26 信息来源:轻工标准与质量
关键词:食品安全;管理因素;污染因素;工艺因素
摘 要:食品安全一直以来都是社会各界的关注热点,虽然当前我国食品安全管理部门已在政府的领导下针对食品安全采取了一系列管理措施,在一定程度上促进了食品安全质量的有效提升。但由于影响食品安全的因素多种多样,涉及到管理、生产工艺等诸多方面,因此,便需要政府相关部门在不断完善相关法律体系的同时注重加大对食品安全的生产与管理,确保广大人民群众能够吃到安全、放心的食品。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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