关键词：食品安全;微生物检验;现存问题;解决策略
摘 要：在食品卫生检验中,微生物检验是核心构成部分。需要注意的是,食品微生物检验会受到各种外界因素以及内部不稳定因素影响。基于此,本文系统阐述了食品微生物检验的基本内容与基本方法,详细分析了食品微生物检验现存问题与相应的解决策略,以供广大相关从业人员参考。
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