关键词：UPF;摄入量;加工食品;
摘 要：本报讯 英国布里斯托大学和国际癌症研究机构（IARC）的研究人员领导的一项研究表明，过多食用超加工食品（UPF）可能与上呼吸消化道癌症（包括口腔癌、喉癌和食道癌）的更高风险有关。这项研究分析了450111名成年人的饮食和生活方式数据，对他们进行了大约14年的跟踪调查。研
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