关键词：食品安全;高校食堂;常州科教城;高职院校大学生;知识、态度、行为;KAP;
摘 要：为了解常州科教城大学生的食品安全知识、态度、行为(KAP)情况,随机抽取五所高职院校的934名大学生进行调查。结果显示,大学生食品安全知识平均得分为(5.69±1.32)分,不同专业、年级、生源地学生食品安全知识得分差异均有统计学意义(P<0.05)。影响大学生食品安全知识的主要因素是专业、年级(P<0.05)。12.50%的大学生表示非常关注食品安全方面的信息;大学生主要通过网络
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