基于农业产业过程的食品安全信用体系建立的几点思考
关键词:农业;食品安全;信用体系;思考
摘 要:目前我国的食品安全信用状况不容观,原因主要有:食品安全信用体系建设的法律规定不健全;产业链节点企业的诚信意识差;食品安全信用高低与经营状况好坏关联度弱;监督部门之间的信息未有效共享和利用。为此,应进一步修订和完善有关法律法规;进一步发挥道德监管在食品安全信用建设中的作用;适当提高食品生产经营的准入门槛,增加违法者的成本代价;进一步完善食品安全信用体系的体制机制建设。不断改善食品安全信用状况,促进经济发展,保护消费者身体健康。
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