关键词：大学生;食品安全;知识;态度;行为;健康教育
摘 要：目的了解济宁市大学生食品安全知识、态度及行为(knowledge-attitude-practice,KAP)现状,为大学生开展相关食品安全教育提供依据和参考。方法采用整群抽样的方法,以班级为单位选取济宁市5所院校共1452名大学生,对其进行食品安全KAP问卷的调查。结果大学生食品安全知识平均得分(13.52±1.42)分,食品安全态度平均得分(6.40±1.36)分;男生的知识、态度得分高于女生(t=5.919、5.389,P_均
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取