关键词：合成着色剂;;柠檬黄;;检测器;;波长
摘 要：根据GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》,柠檬黄的测定使用高效液相色谱法,仪器条件为二极管阵列检测器(DAD),波长范围400~800 nm,取428 nm;或者紫外吸收检测器(UVD),波长254 nm。现本文对这两种条件进行对比。
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