关键词：食品卫生;监督管理;影响因素
摘 要：食品安全是一项与广大人们群众根本利益息息相关的民生问题,应该引起我们的高度重视。近年来,我国食品卫生安全问题频发,这与我国食品卫生监督管理能力不足有很大关系,包括食品卫生法律体系、食品卫生监管机制、食品卫生监管人员素质等多个方面。本文就食品卫生安全与食品卫生监督管理进行了浅要的探讨,有利于从法律调整方面理清我国食品卫生监督管理问题。
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