关键词：翻转课堂;教学模式;印记;研究生
摘 要：创新型研究生是高等院校人才培养的重要组成部分,良好的教学模式可以有效地促进研究生理论和实践技能提升。以研究生发酵食品课程为例,强化学生的理论和实践技能培养,形成以印记为特征的"课前"微视频、"课中"Seminar讨论和"课后"开放评价的教学方法,构建研究生翻转课堂教育教学模式。以印记为特征的翻转课堂教学,得到了研究生的认可,为培养创新型人才提供了新的教学模式。
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