关键词：大豆提取物;抗性糊精;食品原料;
摘 要：食品伙伴网讯据欧盟网站消息,1月24日欧盟委员会发布(EU)2017/115委员会实施决定,批准一种发酵大豆提取物为新食品原料。2014年5月8日,日本Japan Bio Science Laboratory公司向欧盟成员国比利时递交了相关申请。这种发酵大豆提取物由30%的发酵大豆提取物粉与70%的玉米淀粉源抗性糊精组成。
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