关键词：中国荷斯坦奶牛；脂肪酸；脂质代谢；激素
摘 要：研究日粮中添加不同来源脂肪酸对泌乳中期奶牛脂质代谢及激素水平的影响.选择36头泌乳中期中国荷斯坦奶牛,采用随机区组设计,按照产奶量、胎次及泌乳日龄将奶牛分为对照组、中短链脂肪酸(SMCFA)组和长链脂肪酸(LCFA)组.对照组饲喂基础日粮,SMCFA组和LCFA组分别在基础日粮的基础上添加400g/d SMCFA和400g/d LCFA,正试期为56 d.结果显示,LCFA组奶牛血清中非酯化脂肪酸的含量显著高于对照组(P＜0.05),其余组间差异不显著(P＞0.05)；血清中胆固醇的含量在SMCFA和LCFA组均有增加的趋势,但未达到显著水平(P＞0.05)；胰岛素样生长因子的含量在SMCFA组显著降低(P＜0.05),其余组间没有显著差异(P＞0.05)；添加LCFA或SMCFA对奶牛血清中三酰甘油、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、生长激素及胰岛素均没有显著影响(P＞0.05).结果表明日粮中添加SMCFA对泌乳中期奶牛脂质代谢有一定的负面影响.