关键词：经营许可;预包装食品;散装食品;经营项目;食品安全;混合经营;
摘 要：5月10日，《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》（以下简称《办法》）正式实施。记者了解到，《办法》支持多种业态混合经营，进一步优化调整食品经营主体业态和经营项目，将原有的19项经营目录限制调整为4类经营项目，极大地简化食品经营者申请时的专业门槛，充分激发市
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