关键词：食品安全;;分析检测;;色谱;;质谱
摘 要：进入新时期后,人们生活质量不断提升,对食品安全问题日趋重视。特别是近些年来出现了很多的食品安全事故,更是引发了全社会的充分关注。在食品安全分析检测中,色谱质谱技术因为具有一系列的优势,得到了较为广泛的运用。本文简要分析了食品安全分析检测中色谱质谱技术的应用,希望能够提供一些有价值的参考意见。
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