关键词：食品安全;犯罪;法律适用
摘 要：俗语云,民意食为天,食以安为先,当前,危害食品安全事件频发,让民众陷入什么还能放心吃的恐慌,继而引发对政府监管的质疑、对政府信任的动摇。保障民生,首先必须保障食品安全,司法机关必须在法律范围内有所作为,既要严厉打击危害食品安全的犯罪分子,又要找准法律依据准确予以适用。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取