关键词：食品追溯;消费者;企业;追溯体系;二维码;企业管理;婴幼儿配方乳粉;食品质量安全;
摘 要：2017年1月16日,天津市静海区的几个造假调料窝点被查处的报道引发了广泛关注。工业用盐、色素、超标的食品添加剂加上自来水一勾兑,贴上标签就是一瓶知名品牌酱油,打开手机扫描瓶身的二维码甚至出现详细的产品信息。这批造假窝点存在十余年,造假产品的流向辐射全国,不乏一些国民餐桌品牌,危害消费者身体健康,产品销量受到波及,影响企业品牌形象。三码齐下构建诚信体系扫码对很多消费者并不陌生,二维码可以展示
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取