关键词：食品安全;快速检测;监督管理;监督执法
摘 要：随着社会经济体系的不断完善,人们的生活水平逐渐得到提升,在这个过程中,社会各界对食品安全的要求越来越高。为了保障人们的饮食健康,必须充分发挥食品安全监督执法的功能,实现食品安全性的提高,以满足社会大众对食品安全性的要求。该文就快速检测技术展开分析,以充分发挥食品安全检测的功能,实现人们生活质量的提升。
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