关键词：食品行业;GS1;食品安全追溯;分销企业;供应链效率;数据同步;
摘 要：美国食品行业发展迅速,竞争激烈、利润率低,消费者对产品信息的需求比以往更强烈。同时,美国政府对该行业的监管愈发严格,追溯成了整个食品行业热衷的话题。面对这些挑战,GS1标准发挥出了其对提升供应链效率、满足消费者需求和执行法律、政府法规的优势作用,受到行业的重视。GS1标准食品行业应用模型2001年,美国食品行业开始意识到GS1标准对于行业的意义,并开始着手推动和实施GS1标准。在整个GS1标准体
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