据农业部市场监测，4月16日“全国农产品批发价格指数”为205.68，比4月15日下降0.26个点，其中，“菜篮子”产品批发价格指数为206.67，比4月15日下降0.40个点。截至4月16日14：00，全国批发市场猪肉平均价格为18.33元/公斤，比4月15日下降0.5%；牛肉51.48元/公斤，比4月15日上升0.5%；羊肉52.89元/公斤，比4月15日上升0.6%；鸡蛋7.94元/公斤，比4月15日下降0.3%；白条鸡13.83元/公斤，比4月15日下降1.8%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.17元/公斤，比4月15日下降0.2%；重点监测的7种水果平均价格为5.18元/公斤，比4月15日下降0.8%。鲫鱼平均价格为14.96元/公斤，与4月15日持平；鲤鱼10.78元/公斤，比4月15日下降0.5%；白鲢鱼8.15元/公斤，比4月15日上升0.6%；大带鱼27.21元/公斤，比4月15日上升0.4%。

4月16日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中，与4月15日相比价格升幅前五名的是：大黄花鱼、生菜、南瓜、西红柿和洋白菜，幅度分别为4.6%、1.9%、1.5%、1.5%和1.5%；价格降幅前五名的是：蒜苔、西葫芦、菠菜、西瓜和白条鸡，幅度分别为3.7%、2.3%、1.9%、1.9%和1.8%。