关键词：食品安全;溯源系统;RFID技术;二维码
摘 要：食品安全是关系人民群众生命健康安全的大事,食品安全溯源系统可以实现对整个食品生产、加工、流通链条的各个环节进行跟踪和溯源,为保障食品安全保驾护航.提出了一种基于RFID和二维码的食品安全溯源系统解决方案,可以为食品监管部门、食品生产企业、消费者提供食品信息监管和跟踪服务平台.介绍了食品安全溯源系统的技术原理,包括RFID标识转化为二维码的方法、二维码溯源技术以及系统的工作流程.给出基于RFID和二维码的食品安全溯源系统的设计方法,包括系统的功能模块设计、系统架构设计、RFID技术的实现、二维码技术的实现等.本系统为食品安全溯源系统的设计与实现提供了新的解决方案.
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取