关键词：人才培养体系;应用能力提升;校企合作
摘 要：该文通过分析食品类专业应用型人才培养存在的问题,结合学校教学条件和地方食品企业需求,探索校企合作应用型人才培养模式,在学生应用能力提升方面取得较好成效。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取