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乳酸菌在健康食品中的应用进展
作者:张雪东;罗璠;刘云;夏赟;刘冠中; 加工时间:2019-11-21 信息来源:上海医药
关键词:微生态学;;乳酸菌;;健康食品
摘 要:随着微生态学的快速发展,乳酸菌正被广泛用于医药和食品领域。健康饮食与人体健康关系密切。本文概要介绍乳酸菌在健康食品中的应用进展。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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