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“互联网+”视角下的食品安全监管模式研究
作者:祖未希; 加工时间:2020-04-15 信息来源:中国管理信息化
关键词:“互联网+”;食品安全;监管模式
摘 要:随着时代的发展,广大群众对食品安全监管工作的要求越来越高,传统人工监管模式受到制约,导致食品安全监管的漏洞越来越大。因此,需要将互联网经济思维应用到食品安全保障机制中,设计出质量好、信用高的食品安全监管制度。不断开发食品安全监管模式,构建基于大数据的监管模型,强化食品安全管理制度。与此同时,为了给食品安全提供保障,社会和政府将全力监管食品加工制作过程,争取将一切不安全因素扼杀在摇篮里。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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