关键词：食品;检验检测;质量控制
摘 要：食品进入销售市场之前,必须进行产品的检验检测检验,这也是食品市场监管的重要途径,能有效保障公民的食物安全。本文主要讲解事物的检验检测方法和人员的管理,并提出食品相关产品检验检测的质量控制途径。
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