关键词：食品检测机构;农药残留;检测能力;验证思路;注意事项
摘 要：食品检测机构农药残留检测能力对保障食品安全至关重要。本文系统梳理了在农药残留检测能力方面的验证及注意事项。研究结果表明，食品检测机构管理中需要重视农药残留检测能力的提升，管理者需要分析农药残留检测能力验证的重要性，结合农药残留检测需求。切实做好农药残留检测能力验证项目，制定完整的能力验证体系，包含能力验证准备要点、能力验证的过程调整、能力验证结束的数据研究等，不断强化药残留检测能力验证的效率，为食品检测机构更好地发展提供支持条件。本文对农药残留检测能力提升具有一定意义。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取