关键词：小作坊;淮安区;食品安全监管;提档升级;
摘 要：本报食品安全监管信息员 王正俊 王颖 食品安全是重大的民生工程，点多面广的食品小作坊与百姓生活息息相关，但也是食品安全问题的多发地带，小作坊虽“小”却是事关民生的“大事”。近年来，江苏省淮安市淮安区市场监管局河下分局认真贯彻落实《江苏省食品小作坊提档升级暨“
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