关键词：食品加工;农药残留;食品加工业;
摘 要：随着社会的经济不断发展,人们的生活水平也在逐渐提高,不再只是对温饱的需求,而是追求更好的生活品质,当今社会存在一个普遍的问题就是食品农药残留。因此要求食品加工的技术需要完善和提升,才能够降低甚至彻底解决食品农药残留带来的影响。我国是农业大国,每年的农产品产量十分巨大,但正是因为农产品的富足,所供给人们的量多地广,因此
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取