气相色谱-质谱法测定食品接触材料油墨中的苯并[a]芘
关键词:苯并;食品接触材料;卷烟工业;多环芳烃;生物富集;致突变;致畸;有机挥发物;人体健康;处理装置;
摘 要:苯并[a]芘是毒性最强的多环芳烃类化合物,该化合物在环境中持久性强、难降解、具有致癌、致畸、致突变等危害[1]。苯并[a]芘主要由煤炭、石油、汽油、木材、烟草、有机高分子化合物等不完全燃烧产生,广泛存在于大气、水和土壤中,通过大气、土壤、水等经过生物富集,最终向人体转移,对人体健康造成危害。印刷油墨广泛应用于卷烟工业,但其含有有机挥发物、多环芳烃以及颜料和助剂中的重金属
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