关键词：大数据;营养健康管理;食品安全
摘 要：大数据技术作为信息时代的新兴技术，对社会发展起到了推动作用，在各行各业得到了广泛应用。随着物质生活水平的不断提升，人们对于健康状况和食品安全的重视度也不断提升。做好营养健康管理，确保食品安全，对于维持人体健康有积极影响。因此，借助大数据技术，推动营养健康管理、食品安全管理的数字化、智能化发展至关重要。本文主要针对大数据背景下的营养健康管理与食品安全管理进行探讨。
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