关键词：食品行业;;供应链融资;;鲜易控股集团;;信用风险
摘 要：食品行业是我国经济发展的重要组成部分,但由于中小企业自身限制的因素而出现融资难的问题,供应链融资应运而生。文章阐述食品行业供应链融资的定义与特点,并以鲜易控股集团为例,分析其农牧平台、供应链金融等特有的筹资方式,发现在具体运行过程中存在的信用风险,并提出完善内部控制、引入金融衍生品的建议。
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