关键词:食品安全;治理工具;法治;合作治理;回应性规制
摘 要:当前,我国食品安全治理形势依然严峻,凸显食品安全治理工具面临失灵与合法性危机的双重困境。食品安全治理工具分为命令控制型、合作治理型、制度激励型和指引督促型四类。四类治理工具各有优劣。我国规制机构在食品安全治理工具选择上面临有效性和合法性的困境。鉴于此,为化解食品安全治理工具的有效性困境,应立足功能主义视角,以回应性规制治理理论为框架,基于食品安全治理场景转换有针对性地选择治理工具,以实现治理工具的合理配置。为化解合法性危机,应立足规范主义视角,对食品安全治理工具加以合法性建构,一方面,对传统命令控制型治理工具进行适当革新和规制;另一方面,以合法性建构为核心,分别从程序合法性与实质合法性两个维度,探索合作治理型和制度激励型食品安全治理工具的合法性建构路径。
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