关键词：食品安全风险监测;有害因素;食品污染;食源性疾病;疾控人员;理化检验;
摘 要：一大早，昆明市疾病预防控制中心食品学校卫生科副科长赵俊丽，购买了蓝莓、鲜花饼、火腿、生食水产品，还点了几份外卖。她不是准备聚餐，而是以消费者的身份进行食品采样，然后把这些样品送到实验室检测。 这是市疾控部门在进行食品安全风险监测工作，也是默默守护市民健康
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