关键词：植物油甲酯；酯交换；酯化
摘 要：为了提高植物油甲酯的转化率和收率,对植物油甲酯的合成工艺进行了改进。考察了酯交换反应中引入剪切机的增效作用,确定了最短反应时间;并考察了硫酸催化副产物脂肪酸皂化物酯化来提高分离效率和收率的可行性。结果表明:经过改进的工艺,酯交换反应效率得到了大幅提高,实验室装置下只需5 min 就可以达到单甘酯含量小于0. 5%,二甘酯含量小于1%,三甘酯含量未检出的水平,甲酯转化率达到99. 1%;反应生成的副产物脂肪酸皂化物被硫酸中和后与甲醇发生酯化反应,最短反应时间为1 h,产品酸值(KOH)小于0. 8 mg/ g;由于消除了脂肪酸皂化物带来的乳化效果,实现了油水快速分离,且副产物最终全部转化为脂肪酸甲酯,使产品的1 次收率达到99. 5%;所用原料皆为工业原料,成本低,对原料油脂选择性较宽。