关键词：食品检测;技术发展;发展趋势
摘 要：随着生活质量的日益提高,食品安全问题也越来越受到重视。为了提高食品安全,食品检测技术在不断的创新、研发。本文回顾了我国检测技术的发展过程,阐述了我国目前检测技术的现状,并结合时代发展,指明了未来探索更快速、准确、灵敏、能进行多组分分析等要求的发展趋势。旨在探讨我国检测技术在发展过程中存在的问题以及对技术的展望,以期对食品检测工作提供参考依据,促进其更好的发展。
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