关键词:转基因食品;食品安全;公众
摘 要:目的:了解公众对转基因食品安全问题在认知、态度及行为方面的现状,为相关部门的科普宣传提供数据支撑。方法:前期对受访者进行转基因食品安全风险公众认知问卷调查,后期运用SPSS 20.0软件进行统计分析。结果:(1)公众对转基因食品相关常识类说法选择"不清楚"者居多,均占各问题50%左右;(2)23%的受访者认为转基因食品较安全,担心的最主要原因是对转基因食品安全性及科学性的疑问;(3)公众最希望通过手机、电视节目及官方消息获得转基因食品相关信息,其中最信任的渠道为官方消息。结论:目前对于转基因食品的宣传内容及发布渠道繁杂且重点不突出,公众缺乏对转基因食品的基础认知。建议相关部门进行宣传时重点提高公众对转基因食品的辨别能力;加快对转基因食品信息共享平台建设,保证政府掌握科普宣传的主导地位。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取