关键词：水产品加工;人才培养;食品智能加工技术
摘 要：食品智能加工技术专业以服务区域经济为宗旨，以产业链为引导，岗位群为主线，进行课程设置，创建三化教学理念，创造“三个越接近”实训条件，大力开发新型教材，培养适应新时代服务区域海洋产品加工“用得上、留得住”的技术技能复合型人才。
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