关键词：食品检测;污染物检测;化学污染物;化学废物;真菌霉素;检测现状;
摘 要：食品安全隐患是我国民生的大问题,对食品检测过程中发现,其中化学污染物种类多、含量多、安全隐患大、风险等级高,这说明检测工作质量有待提高,检测标准、检测途径都需要科学明确规定。因此,在检测经费投入、能力建设、制度建设和机制完善等方面,专业人员需要做的事情还有很多。食品化学污染物检测现状重金属污染我国粮食、蔬菜、肉类和乳制品等老百姓日常生活中的必备食品中存在不
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