气质联用法同时测定果蔬中多种有机磷农药残留
作者单位：王海凤,刘海学,WANG Hai-feng,LIU Hai-xue(天津农学院农业分析测试中心,天津,300384)王俊斌,胡毅,WANG Jun-bin,HU Yi(天津农学院基础科学系,天津,300384)何新益,HE Xin-yi(天津农学院食品科学系,天津,300384)
加工时间：2013-11-15
信息来源：食品与机械
关键词：气质联用;有机磷农药;残留;全扫描;离子监测;果蔬
摘 要：通过气相色谱—质谱联用(GC/MS)技术对果蔬中的有机磷农药残留进行检测,采用全扫描方式(scan)进行定性,选择离子监测方式(SIM)进行定量,结合总离子流色谱图和提取离子色谱图,优化色谱条件,使分析时间控制在20 min以内,分离效果良好,在0.05～1.00 mg/L范围内线性关系良好(r2≥99％),加标回收率为72.6％～94.0％,相对标准偏差为1.3％～8.8％,符合果蔬中多种有机磷农药残留检测要求.
027-87841330