关键词：食品安全;防腐剂;西瓜;水果;
摘 要：马未都虽是收藏名家,但未必懂得瓜果的风干现象。有的瓜果在风干过程中,皮与瓤会一块烂掉;有的瓜果在风干过程中,哪怕里头的瓤干掉了,外皮还在。表层坚韧的西瓜就属于后者。实际上,调查发现,西瓜本身并没多少利润,喷洒防腐剂更容易加速腐烂不说,又增加了成本。作为名人,在食品安全问题上,一定要对自己的言论负责,一
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