关键词：食品;食品安全;问题的成因与对策
摘 要：食品卫生主要是指食品无毒害,能为人们提供需要的营养成分,保证人们的身体健康。本文分别从导致食品安全风险的因素、食品安全对健康的影响、食品安全隐患的管理建议等方面进行论述。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取