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食品添加剂与食品安全研究
作者:王勇; 加工时间:2017-04-09 信息来源:好家长
关键词:食品安全;食品添加剂;监管
摘 要:随着经济的发展,人们越来越关注自身健康,食品安全也成为了社会讨论的焦点之一。食品添加剂作为一种食品辅料,在应用得当的情况下,可以对食品的色香味进行改善,但是应用不当也会带来严重的食品安全问题。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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