关键词：食品质量与安全;以安;河北农业大学;品质特性;检测机构;地方食品;药品监督;招生简章;工学;技术监督;
摘 要：一、专业解析什么是食品质量与安全专业?国以民为本,民以食为天。食品是人类赖以生存必不可少的物质基础,与人类营养和健康密切相关。吃得安全、吃得放心、吃得健康是对食品最基本的要求,是身体健康的保证。食品质量与安全专业主要研究食品质量品质特性以及生产加工食品过程中确保食品安全可靠,有益于健康并适合消费的必要条件和措施。食品质量与安全汇集了农学、工学、生命
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