关键词：医学生;食品安全;知识
摘 要：近几年,频频出现的食品安全问题,严重损害了人民群众的身心健康,也严重影响了我国经济的快速发展进步。医学生与食品安全密切相关,其对食品卫生安全认识、了解、行为活动,不单单影响到自身的健康卫生,也深刻影响到他未来走向工作岗位之后,是否能够对周围的人,展开健康卫生的餐饮引导。因此,本文就医学生食品安全的认知水平及影响因素进行综述。
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