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新时代我国食品安全监管体制研究
作者:郭睿 加工时间:2023-09-28 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全;监管体系;信用评价;供应链安全
摘 要:本文对新时代我国食品安全监管体制存在的问题及成因进行分析,指出食品安全监管存在监管功能失效、监管力量薄弱和监管责任失衡等问题,从机制不完全、产业链复杂且城乡监管环境差异大和监管主体功能发挥不充分等方面深层次剖析原因,提出从完善食品企业社会信用评价体系、统一食品全供应链安全监管标准、强化地方食品安全监管执法能力3个方面完善监管体制。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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