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间接竞争酶联免疫法检测水样中的重金属镉
作者:王津;生威;王俊平;方淑兵;杨依锦;张曙光;王硕 作者单位:天津科技大学食品营养与安全教育部重点实验室,天津300457 加工时间:2013-10-15 信息来源:《食品与机械》
关键词:镉;重金属免疫学检测法;多克隆抗体;酶联免疫法;自来水;河水
摘 要:利用重金属镉多克隆抗体,建立一种低仪器成本的检测水样中重金属镉的间接竞争酶联免疫法,其检测限(IC15)为0.76 μg/L,灵敏度(IC50)为11.33 μg/L.交叉反应结果表明,该抗体除与汞螯合物的交叉反应率为10.9%,与其他金属(锰,铬,镁,铁,铅,镍,银和铜)螯合物的交叉反应率均低于1.32%.自来水和河水样品中镉的添加回收率为93.95%~107.40%,变异系数为3.97%~14.69%.
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