关键词：液相色谱法;食品检测;应用进展
摘 要：本文主要对液相色谱法在食品检测中的应用进展研究,从液相色谱法的相关概述、HPLC在食品检测中对添加剂的应用、HPLC在食品微生物和微生物代谢物检测中的应用、HPLC在食品检测中对农药与兽药残留的检测应用以及液相色谱法的应用前景5个方面具体阐述。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取