关键词：表面活性剂;癸基糖苷;正癸醇;葡萄糖;拟溶胶化混合技术;surfactant;decyl glucoside;decyl alcohol;glucose;imitating solation mixing technology
摘 要：以正癸醇和无水葡萄糖为原料,采用拟溶胶化混合技术进行原料混合,在二元复合催化剂的作用下直接合成了癸基糖苷,研究了拟溶胶化混合技术对葡萄糖的平均粒径、反应时间、粗产品颜色、平均聚合度、葡萄糖转化率及癸基单苷收率的影响.实验结果表明,通过拟溶胶化混合改变了原料的接触方式,使其形成一种稳定的类胶体混合物.将质量比为1∶1的正癸醇和葡萄糖进行拟溶胶化混合60 min,此时葡萄糖的平均粒径减小至亚微米级,葡萄糖颗粒的比表面积明显增大,正癸醇与葡萄糖的接触面积增大,有利于苷化反应的进行.在反应温度110 ℃、催化剂用量为反应物总质量的0.6％、正癸醇与葡萄糖质量比6∶1的条件下进行合成反应,反应时间仅为1.50 h,此时,癸基单苷收率在90％以上.