关键词：食品行业;盈利能力;主成分分析;多元线性回归
摘 要：盈利能力是衡量上市公司竞争能力的最重要的指标,是企业生产经营效果的综合反映,稳定的盈利能力水平能够在一定程度上保障公司未来的持续稳健经营与发展,并可以在此基础上实现企业利润的最大化。我国是食品的生产和消费大国,食品行业对我国的经济有重要影响,文章利用主成分分析法测算食品行业上市公司的盈利能力水平,并通过多元线性回归分析影响该行业盈利能力水平的关键因素。
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