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红外光谱技术及其在食品检测中的应用

作者：曾凤仙;周道志; 加工时间：2019-12-20 信息来源：现代食品

关键词：食品检测;;红外光谱技术;;婴幼儿食品
摘要：本文首先分析了红外光谱技术的原理及分类,然后说明其优缺点,最后论述其在婴幼儿食品检测中的应用。
内容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取

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